Coloradon ruokalista

Lataa ruokalista pdf-muodossa

 

APPETIZERS

CRUSHED GUACAMOLE 6 €
Nachoja ja raikasta guacamolea L,G

GARLIC BREAD 7 €

Juustolla kuorrutettua valkosipulileipää, jalapenoa ja kirsikkatomaattia L

 

SMOKED CHEESE STICKS 8 €

Friteerattuja savujuustotikkuja, nachoja ja salsaa G

 

ESCARGOTS 11 €

Etanoita, sinihomejuustoa, juustoraastetta, valkosipulivoita ja leipää L

 

CHICKEN WINGS
10 kpl / 10 €, 20 kpl / 20 € jne. Tulisia kanansiipiä ja sinihomejuustodippi L, G

BUFFALO VEGGIE WINGS 9 €
Miedosti tulisia kukkakaaleja, perunasipsejä ja jugurttikastiketta L, G

PORK WING 11 €

Siideriglaseerattua porsaan pohjetta, perunasipsejä ja aiolia L, G

 

APPETIZERS TO BE SHARED

 

COLORADO NACHOS 12 €

Maissilastuja, cheddar-juustokastiketta, tomaattia, jalapenoja, punasipulia ja guacamolea G
Ylikypsällä kanalla 17 €

RIBS & WINGS 17 €
Tabasco-hunajaglaseerattua porsaan kylkiriviä, tulisia kanansiipiä, aioli- ja sinihomejuustodippiä G,L

 

 

SALADS

MANGO AND AVOCADO 13 € 

Salaattia, kirsikkatomaattia, pikkelöityä kurkkua, kevätsipulia, cheddarjuustoa, avokadoa, mansikoita, mangokastiketta ja leipää L
Kanan rintafileellä 18 €

 

CAESAR SALAD  12 € 

Romainesalaattia, parmesanjuustoa, pekonia, maissilastuja ja caesarkastiketta. L, G
Kanan rintafileellä 17 €
Jättikatkaravunpyrstöillä 18 €

COBB SALAD 13 €
Salaattia, tomaattia, punasipulia, kananmunaa, pekonia, avokadoa, ranch-kastiketta ja leipää L

Kanan rintafileellä 18 €


HOME MADE BURGERS

CHEESEBURGER 19 €
Briossisämpylän välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, sinappia, ketsuppia ja tikkuperunoita

MOUNTAIN BURGER 24 €
Avoburger briossisämpylästä, burgerpihvi, ylikypsää revittyä kanaa, Cajun-makkaraa, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, aiolia ja tikkuperunoita

GREEN MONSTER BEEF BURGER 21 €
Briossisämpylän välissä burgerpihvi, provolone-juustoa, raikasta guacamolea, sipulia ja salaattia. Burgeri tarjoillaan salaatilla.

GREEN MONSTER VEGE BURGER  18 €
Briossisämpylän välissä , grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa, lisäksi raikasta guacamolea, jalapenotuorejuustoa, pikkelöityä kurkkua, salaattia ja sipulia. Burgeri tarjoillaan salaatilla.

DIPPED BURGER 19 € Briossisämpylän välissä ylikypsää naudan rintaa, tumma paistikastike, suolakurkku-majoneesia, friteerattua sipulia. Tarjoillaan tikkuperunoilla.

 

EXTRA TOPPINGS 2 €
Avocado, pekoni, sinihomejuusto, provolone-juusto, aioli ja tulinen hell-kastike


TEX-MEX

BURRITO
Papu-, riisi- ja maissipaistos, cheddargratinoidussa tortillassa, vierellä salaattia, avokadoa, jalapenoja, maissilastuja ja tomaattisalsaa
Ylikypsällä kanalla  22 €
Kasviksilla 18 €

FAJITAS
Paistettua sipulia ja paprikaa, vehnätortilloja, guacamolea, ranskankermaa, tomaattisalsaa ja jalapenoja
Yhdelle / Kahdelle
Kanan rintafileellä  19 € / 37 € L
Jättikatkaravunpyrstöillä  22 € / 42 € L
Kasviksilla ja vuohenjuustolla  17 € / 32 € VL

TACO  19 €
Kuusi kappaletta pehmeitä vehnätortilloja, joissa täytteinä naudan rintaa, ylikypsää kanaa bbq-kastikkeessa, salaattia, salsaa, ranskankermaa ja juustoraastetta. L

 

 

GRILLED STEAKS

 

MUSTANG STEAK  33 €

Hevosen sisäfilettä 200g, bataattia, grillikasviksia ja pippurikastiketta L, G

 

HILLBILLY STEAK 28 € 

Black angus -naudan Petit tender -lapaa
200g, peruna-sienipaistosta, paahdettuja kirsikkatomaatteja, kapriksia ja timjami-punaviinikastiketta L,G

PEPPER STEAK  33 €
Härän sisäfileepihvi 200g, pippurikastiketta, lohkoperunoita ja grillikasviksia L, G

IRON MAN STEAK 52 €
Black angus flat iron steak n.500g, grillattua sydänsalaattia, sipuli-tomaattisalaattia, lohkoperunoita, grillattua omenaa ja jugurtti-kastiketta. Suositellaan vähintään kahdelle. L, G

CIDER IBERICO PORK 25 €
Siideri glaseerattua Iberico-porsaan karetta, grillattua omenaa, salaattia ja aiolia L, G

 

HOUSE SPECIALITIES

LAKEWOOD CHICKEN  24 €
Kanan rintafilettä, bataattia, grillattua sydänsalaattia, kasviksia ja timjami-punaviinikastike L, G

BABY BACK PORK RIBS 27 €
Tabasco-hunajalla glaseerattua porsaan läpimureaa baby back-kylkiriviä, coleslaw-salaattia, tikkuperunoita L, G

BBQ RIBS 27 €
Läpimureaa porsaan baby back -kylkiriviä, Jack Daniels barbeque-kastiketta, coleslaw-salaattia ja tikkuperunoita L, G

GINGER SALMON 24 €
Inkivääri-sitruunaglaseerattua lohta, peruna-sienipaistosta, kevätsipulia, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja kapriksia. L, G

 

SEASON SPECIALITIES

DURANGO CHICKEN 24 € old classic
Paneroitu kanan rintafile, jossa tuorejuusto-avokadotäyte, lisäksi riisiä, kasviksia ja mantelikastiketta. L

VANILJA SALMON SALAD  19 € Lime-vanilja marinoitua lohta, salaattia, mango-chilikastiketta, kirsikkatomaattia, kevätsipulia, kurkkua, punasipulia, paahdettuja kapriksia ja leipää L

 

CHIEF STEAK PO´BOY  34 €
Kaupungin isoin leipä, jonka välissä ylikypsää naudan rintaa tummassa paistikastikkeessa, ylikypsää 
kanaa bbq-kastikeessa, friteerattua sipulia, suolakurkkumajoneesia, juguttikastiketta, salaattia ja tikkuperunoita. Suositellaan vähintään kahdelle henkilölle. L

SCAMPI & GARLIC  8kpl 20 € | 12kpl 30 €
Pannullinen jättikatkarapuja paistettuna tiukassa valkosipulissa ja chilissä. Lisukkeena leipää ja lime-yrttimajoneesia. Annos suositellaan jaettavaksi alkuruuaksi tai jaettavaksi pääruuaksi. L

 

SWEETS

NEW YORK STYLE CHEESECAKE   9 € Tuorejuustokakkua ja marjoja. L

CHOCOLATE CAKE 9 €
Suklaakakkua, vaniljajäätelöä sekä suolapähkinöitä ja kinuskikastiketta.

COLORADO AVALANCHE 8 € Uunijäätelöä Coloradon tapaan. VL

MOJITO STRAWBERRIES 8 €
Marinoituja mansikoita sekä limevaahtoa. L, G

FAT POCAHONTAS  12 €
Jäätelöannos, joka varmasti tappaa makean himon. Jäätelöä, suklaakakkua, suklaakastiketta, suolaista kinuskikastiketta, kermavaahtoa, marjoja ja suolapähkinöitä.

ICE CREAM OR SORBET SCOOP  4 €

Jäätelöpallo tai sorbettipallo valitsemallasi kastikkeella. Kysy tarjoilijalta päivän maut. VL, G
MILKSHAKES 5 € Vanilja, mansikka, banaani tai suklaa.


HOT BEVERAGES

Tee 2 €
Kahvi 2,5 €
Kaakao 3 €
Espresso 3 €
Espresso Doppio 4 € Caffè latte/Cappuccino 4 €


SPARKLING WINE  & CHAMPAGNE

lasi 12 cl / pullo 75 cl

 

SEGURA VIUDAS LAVIT BRUT NATURE 7 € / 42 €
Macabeo, Parellada, Spain
FREIXENET PROSECCO DOC 8 € / 45 €
Glera, Italy
MOËT CHANDON - / 89 €
Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier, France

 

WHITE WINES

lasi 16 cl / pullo 75 cl

 

PARCHA CHARDONNAY 9 € / 39 €
Chardonnay, Argentina
MARQUES DE CÁCERES DEUSA NAI 10 € / 44 €
Albariño, Spain
FRANCIS COPPOLA PINOT GRIGIO 11 € / 48 €
Pinot Grigio, Chardonnay,
Chenin Blanc, USA
KUNG FU GIRL 11 € / 48 €
Riesling, USA
ROSÉ WINE lasi 16 cl / pullo 75 cl
SANTA ANA ORGANIC SYRAH ROSÉ 9 € / 39 €
Syrah, Argentina

 

RED WINES

lasi 16 cl / pullo 75 cl

 

PARCHA MALBEC 9 € / 39 €
Malbec, Argentina
ORUBE CRIANZA 10 € / 44 €
Tempranillo, Graciano, Spain
YOUNG BRUTE 11 € / 48 €
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australia
FRANCIS COPPOLA ZINFANDEL 11 € / 48 €
Zinfandel, Petite Sirah, USA
CECILIA BERETTA VALPOLICELLA RIPASSO - / 48 €
Corvina, Rondinella, Corvione, Italy
BOOM BOOM - / 52 €
Shiraz, USA

Cesari Amarone  - / 70 €

Suuri aurinkoinen terassi avoinna koko kesän!

Pöytävarauksella varmistat illanvieton ilman jonoja!