Coloradon ruokalista

 

APPETIZERS

 

GARLIC BREAD 7 €

Juustolla kuorrutettua valkosipulileipää, kirsikkatomaattia ja kevätsipulia (L)

 

PROVOLONE 8 €

Grillattua provolone-juustoa, talon tulista hell-kastiketta ja ciabatta leipää (VL)

 

COLORADO NACHOS 12 €

Maissilastuja, cheddarjuustokastiketta, tomaattia, jalapenoja, sipulia ja guacamolea (G)

Kanalla 17 €

 

ESCARGOTS 11 €

Sinihomejuustolla ja juustoraasteella gratinoituja etanoita yrtti-valkosipulivoissa sekä ciabatta leipää (VL)

 

HOT CHICKEN WINGS

10 kpl / 10 €, 20 kpl / 20 € jne.

Tulisia kanansiipiä ja sinihomejuustodippiä (VL, G)

 

 

SALAD, BURGER AND P`BOY

 

COBB SALAD 18€

Grillattua kanan rintafileetä, pekonia, sinihomejuustoa, kananmunaa, tomaattia, avokadoa, salaattia, ranch-kastiketta ja ciabatta leipää (VL)

 

CHEESE BURGER 19 €

Briossisämpylän välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, sinappia ja ketsuppia. Tarjoillaan tikkuperunoiden kera

 

PULLED CHICKEN P´BOY 19 €

Ciabatta leivän välissä revittyä kanaa barbeque-kastikkeessa, fetajuustoa, salaattia, friteerattua sipulia ja

avokado-jogurttikastiketta. Tarjoillaan tikkuperunoiden kera

 

VEGE BURGER 18 €

Ciabatta leivän välissä nyhtöhernettä barbequekastikkeessa, salaattia, tomaattia, sipulia ja avokadojogurttikastiketta. Tarjoillaan tikkuperunoiden kera • L

 

 

STEAKS

 

PEPPER STEAK 34 €

Härän sisäfileepihvi 180g, Jaloviina - pippurikastiketta, grillikasviksia ja perunakakkua (L, G)

 

RIB EYE STEAK 32 €

Härän entrecote 300g, maustevoi, coleslaw-salaattia ja tikkuperunoita (L, G)

 

 

HOUSE SPECIALITIES

 

TENNESSEE CHICKEN 23 €

Grillattua kanan rintafileetä, punaviinikastiketta, vuohenmaitojuustoa, tomaatti-sipulisalaattia ja perunakakkua (L, G)

 

SALMON 24 €

Puuhiiliuunissa grillattua lohta, avokado-jogurttikastiketta, tomaatti-sipulisalaattia ja perunakakkua (L, G)

 

FAJITAS

Paistettua sipulia ja paprikaa, vehnätortilloja, guacamolea, ranskankermaa ja tomaattisalsaa

Yhdelle / Kahdelle

Kanan rintafileellä 20 € / 39 €  (L)

Kasviksilla ja vuohenmaitojuustolla 18 € / 35 € (L)

 

BABY BACK PORK RIBS 27 €

Tabasco-hunajalla glaseerattua läpimureaa porsaan baby back-kylkiriviä, coleslaw-salaattia ja

tikkuperunoita (L, G)

 

BBQ RIBS 27 €

Barbeque–kastikkeella glaseerattua läpimureaa porsaan baby back–kylkiriviä, coleslaw-salaattia ja

tikkuperunoita (L, G)

 

 

SWEETS

 

CHOCOLATE CAKE 9 €

Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä

 

COLORADO AVALANCHE 8 €

Uunijäätelöä Coloradon tapaan (VL)

 

ICE CREAM SCOOP 4 €

Jäätelöpallo valitsemallasi kastikkeella