Coloradon ruokalista

APPETIZERS   

 

GARLIC BREAD 7 € Juustolla kuorrutettua valkosipulileipää, kirsikkatomaattia ja kevätsipulia (L)   

 

PROVOLONE 8 € Grillattua provolone-juustoa, talon tulista hell-kastiketta ja ciabatta leipää (VL) 

 

COLORADO NACHOS 12 € Maissilastuja, cheddarjuustokastiketta, tomaattia, jalapenoja, sipulia ja guacamolea (G) Kanalla 17 € 

 

ESCARGOTS 11 € Sinihomejuustolla ja juustoraasteella gratinoituja etanoita yrtti-valkosipulivoissa sekä ciabatta leipää (VL)   

 

HOT CHICKEN WINGS 10 kpl / 10 €, 20 kpl / 20 € jne. Tulisia kanansiipiä ja sinihomejuustodippiä (VL, G)     

 

 

SALAD, BURGER AND P`BOY   

 

COBB SALAD 18€ Grillattua kanan rintafileetä, pekonia, sinihomejuustoa, kananmunaa, tomaattia, avokadoa, salaattia, ranch-kastiketta ja ciabatta leipää (VL)   

 

CHEESE BURGER 19 € Briossisämpylän välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, sinappia ja ketsuppia. Tarjoillaan tikkuperunoiden kera   

 

PULLED CHICKEN P´BOY 19 € Ciabatta leivän välissä revittyä kanaa barbeque-kastikkeessa, fetajuustoa, salaattia, friteerattua sipulia ja avokado-jogurttikastiketta. Tarjoillaan tikkuperunoiden kera     

 

 

STEAKS   

 

PEPPER STEAK 34 € Härän sisäfileepihvi 180g, Jaloviina - pippurikastiketta, grillikasviksia ja perunakakkua (L, G)   

 

RIB EYE STEAK 32 € Härän entrecote 300g, maustevoi, coleslaw-salaattia ja tikkuperunoita (L, G)     

 

 

HOUSE SPECIALITIES   

 

TENNESSEE CHICKEN 23 € Grillattua kanan rintafileetä, punaviinikastiketta, vuohenmaitojuustoa, tomaatti-sipulisalaattia ja perunakakkua (L, G)   

 

SALMON 24 € Puuhiiliuunissa grillattua lohta, avokado-jogurttikastiketta, tomaatti-sipulisalaattia ja perunakakkua (L, G) 

 

FAJITAS Paistettua sipulia ja paprikaa, vehnätortilloja, guacamolea, ranskankermaa ja tomaattisalsaa

Yhdelle / Kahdelle

Kanan rintafileellä 20 € / 39 €  (L)

Kasviksilla ja vuohenmaitojuustolla 18 € / 35 € (L)   

 

BABY BACK PORK RIBS 27 € Tabasco-hunajalla glaseerattua läpimureaa porsaan baby back-kylkiriviä, coleslaw-salaattia ja tikkuperunoita (L, G)   

 

BBQ RIBS 27 € Barbeque–kastikkeella glaseerattua läpimureaa porsaan baby back–kylkiriviä, coleslaw-salaattia ja tikkuperunoita (L, G)    

 

 

SWEETS 

 

CHOCOLATE CAKE 9 € Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä   

 

COLORADO AVALANCHE 8 € Uunijäätelöä Coloradon tapaan (VL)   

 

ICE CREAM SCOOP 4 € Jäätelöpallo valitsemallasi kastikkeella      

 

 

PIDÄTÄMME OIKEUDEN MUUTOKSIIN.